WereldKookboek feestelijk gepresenteerd

Tijdens het zomerfeest van Taalcafé De Sluis is het WereldKookboek officieel gepresenteerd. Initiatiefnemer en samensteller Anja Burger overhandigde met trots het eerste exemplaar aan locoburgemeester Natasja Groothuismink.

Het kookboek is ontstaan vanuit de grote culturele diversiteit binnen het taalcafé. Ruim vijftig nationaliteiten komen er wekelijks samen om Nederlands te oefenen, nieuwe mensen te ontmoeten en hun weg te vinden in de Zaanstreek. Het taalcafé is niet alleen een ontmoetingsplek voor vluchtelingen en statushouders, maar ook voor expats en mensen die voor werk, studie of de liefde naar Nederland zijn gekomen.

Ter gelegenheid van het tienjarig bestaan van Taalcafé De Sluis ontstond het idee om die rijke mix van culturen vast te leggen in een bijzonder kookboek. Want eten verbindt mensen, ongeacht hun achtergrond. Het jubileum vormde daarom het perfecte moment om deze uitgave te presenteren.

Het resultaat is een kleurrijk kookboek vol authentieke gerechten uit alle windstreken. De recepten en persoonlijke verhalen laten zien hoe veelzijdig de gemeenschap van Taalcafé De Sluis is. Zo biedt het boek niet alleen inspiratie voor in de keuken, maar ook een kijkje in de culturen en levensverhalen van de deelnemers.

Het WereldKookboek is verkrijgbaar bij alle zeven locaties van Taalcafé De Sluis en diverse verkooppunten in de Zaanstreek. Lees hier meer over het Kookboek en de adressen!